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A atividade agropecuária é fundamental para a economia brasileira, impulsionando o desenvolvimento do país através da geração de renda, emprego e inovação. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o setor cresceu 15,1% em 2023, comparado ao ano anterior.
Com seu território fértil e clima favorável, o Brasil se destaca como grande produtor de commodities agrícolas, como soja e milho. Elas servem como matéria-prima para diversos setores, desde a alimentação humana até a ração animal.
Mas antes de falar sobre a importância econômica e estratégica das commodities agrícolas, é fundamental entender a definição de commodity.
Commodity significa "mercadoria", em uma tradução literal do inglês. O termo, já consolidado no Brasil, refere-se às mercadorias básicas que servem como matéria-prima em diferentes setores, como agrícola, pecuário, mineral e ambiental.
As commodities são produzidas em grande quantidade e comercializadas no mercado internacional. Por isso, sofrem considerável variação de preços, determinada principalmente pela quantidade disponível e a demanda do mercado.
Em resumo, para ser considerada uma commodity, a mercadoria deve ter as seguintes características:
Alguns exemplos de commodities são a soja, a carne, o petróleo, o ouro, a madeira e a água.
As commodities agrícolas são produtos primários do setor agropecuário, pouco processados, produzidos e comercializados em larga escala. Costumam ter qualidade, peso e especificações padronizadas, o que facilita as negociações comerciais.
São utilizadas como matéria-prima na indústria alimentícia, na produção de rações para animais e na fabricação de biocombustíveis. Entre as principais commodities agrícolas brasileiras, podemos citar:
Vale pontuar que nem todos os produtos gerados nas fazendas são, automaticamente, commodities. Produtos orgânicos, por exemplo, não se enquadram nessa categoria por conta de fatores como a falta de padronização, a não fungibilidade e a dificuldade de armazenamento.
Frutas exóticas, como a lichia, também não se encaixam nessa categoria por não serem padronizadas e não possuírem um mercado tão ativo quanto as commodities. Além disso, frutas frescas não podem ser armazenadas por longos períodos, o que limita sua liquidez no mercado e também não as permitem serem categorizadas como commodities.
O Brasil é um dos maiores players no mercado global de commodities agrícolas. Segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), o país registrou recordes de exportações para soja, milho, açúcar, carne bovina e de frango, em 2023.
No mesmo ano, o agronegócio brasileiro foi responsável por 49% das exportações totais do país, de acordo com dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Além disso, o país atingiu um superávit comercial recorde, próximo de 100 bilhões de dólares, impulsionado pelas exportações de commodities.
A forte influência do Brasil no mercado de commodities agrícolas é, entre outros fatores, resultado da abundância de recursos naturais existente no país. A extensão e diversidade geográfica do território brasileiro também contribuem para a exploração e cultivo de diversas commodities, com destaque para a produção agropecuária e mineral.
As oscilações constantes nos preços das commodities estão entre os principais desafios a serem enfrentados pelos produtores. Um dos fatores que interferem nessa volatilidade é a lei da oferta e procura. Na prática, funciona assim: se a demanda global por uma commodity está alta, o preço aumenta, e vice-versa.
As condições climáticas também podem interferir. Períodos de secas, inundações e outras situações extremas podem reduzir a produção de commodities agrícolas, impactando a oferta e elevando os preços.
Infestações de pragas ou surtos de doenças também podem levar à redução da produção agrícola ou da qualidade dos produtos, influenciando diretamente no valor do produto final.
Outro fator que gera impacto no comércio de commodities são as políticas governamentais. Subsídios e incentivos à produção podem aumentar a oferta de commodities, resultando em uma diminuição dos preços. Por outro lado, políticas de estocagem e tarifas de importação e exportação têm o potencial de elevar os valores das commodities nos mercados interno e externo.
Além desses fatores, as commodities se tornaram um tipo de investimento. Assim, a compra e venda dessas mercadorias por investidores que buscam lucrar com a especulação, também afeta os preços.
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